Как открыть рыбный магазин с нуля

Оптовая торговля свежей рыбы Имея определенный опыт и необходимые средства, можно заняться организацией оптовой торговли свежей рыбы. Акции и скидки являются прекрасным способом привлечения покупателей. Стоит учесть, что реализацией рыбы выгоднее заниматься в небольших населенных пунктах и городах, поскольку в мегаполисах существует довольно жесткая конкуренция. Следует узнать, сколько рыбных хозяйств работает в вашем регионе. Затем нужно сопоставить объемы рыбы для торговли с количеством жителей и сделать разумные выводы о целесообразности осуществления такого бизнеса. В любом деле весьма важными аспектами являются качество продукции и честность бизнесмена. Найти сырье не составит особого труда, ведь сельди добывается очень активно. К тому же, эта рыба имеет огромный ассортимент — черноморская, каспийская, дунайская, тихоокеанская сельдь, черноспинка. Учитывая вкусовые предпочтения ваших покупателей, выбирать можно постную или более жирную рыбу, с нежным или плотным мясом. Намного легче стартовать, уже имея опыт заготовок или торговли.

Открытие рыбного магазина

Рыбная продукция мясо, стейк, филе. Копченая рыба Продажа рыбы оптом Для продажи рыбы оптом необходимо обладать конкретными навыками и иметь нужный капитал. Превосходным методом по привлечению потребителей станут проведение акций и установления скидок на собственную продукцию. Более выгодная реализация рыбы осуществляется в районных центрах, так как в больших городах имеется жесткая конкурентная борьба.

Для начала, необходимо выяснить какое количество предприятий вашего города специализируются на реализации рыбной продукции.

Организовываем бизнес по продаже рыбы: пошаговая инструкция Кроме этого, предприниматель должен составить примерный план ведения бизнеса и «Розничная торговля консервами из рыбы и морепродуктов».

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство стационарного холодильного склада мощностью тонн и работу логистического центра по торговле рыбой. Цель разработки бизнес плана: В рамках бизнес плана по организации центра по торговле рыбой планируется осуществить следующие инвестиционные вложения: Основными расходами в рамках настоящего бизнес плана является приобретение рыбы кеты и горбуши, икры и электроэнергии. Рыбу и икру планируется приобретать на свободном рынке, устанавливая долгосрочные партнерские отношения с рыболовецкими компаниями.

Рынок продавцов и производителей электроэнергии на сегодня монополизирован и инициатору проекта придется приобретать ее у электросбытовой компании по утвержденным расценкам. Для бесперебойной реализации продукции планируется наработать деловые связи с рядом магазинов и оптовых складов региона.

Также к продаже можно предоставить рыбные консервы, икру, раков. Прощупайте рынок и покупателя, потому что даже в разных районах города спрос на соответствующую продукцию может значительно различаться. Поставщики рыбной продукции От того, откуда в ваш магазин попадает продукт, зависит не только ее качество, но и спрос. Самый оптимальный вариант — сотрудничество с ловцами напрямую. Это гарантия на свежий продукт и цену на закупку ниже, чем, если брать у перекупщиков. В каждом городе есть оптовики, которые предлагают широкий ассортимент морепродуктов и соответственной продукции.

Составление бизнес-плана, оценка соотношения расходов и доходов.

На нормальное функционирование магазина будет уходить около 1 рублей. А средний размер годовой выручки составит около 2 р. Таким образом, прибыль в рублей позволит вернуть вложения через семнадцать месяцев работы. Итак, если вы располагаете примерно миллионом рублей и хотите начать свой бизнес в сфере торговли, пожалуй, стоит серьезно задуматься о реализации рыбы. Как видите, вложения в это дело не столь велики, а прибыль обещает быть серьезной.

Кроме того, увеличить коммерческие обороты вы сможете, регулярно инвестируя в проект часть заработков.

Бизнес-план по продаже рыбы

Поэтому мы постараемся помочь начинающим бизнесменам, которые решили освоить именно эту сферу торговли. Рыба, как и другие морепродукты всегда популярны среди покупателей, спрос на нее не падает никогда. Рыба продается в любом городе, в любом регионе. Именно рыба наделена теми полезными микроэлементами, которые так необходимы человеку. Но многие просто любят рыбу, или же есть особая категория вегетарианцев, или те люди, которые во время поста питаются исключительно рыбой.

Бизнес-план посвящен разработке выпуска нового вида продукции Основную долю выпускаемой продукции составляет мороженая рыба и филе , . В настоящее более половины всех участников оптовой рыбной торговли .

Следует понимать, что в рыбный магазин заходят за различной продукцией. Основная категория покупателей приобретает свежую, замороженную или соленую рыбу. Но немало тех, кто регулярно покупает копчености, снеки к пиву и домашним праздникам. В перспективе желательно иметь в продаже весь возможный ассортимент, соответствуя критериям специализированного магазина высокого качества. Наем персонала На первом этапе минимальный штат сотрудников должен включать в себя: Администратор — предприниматель может лично заниматься всеми вопросами, касающиеся работы магазина.

Сюда входит заказ товара, ведение финансовой отчетности и контроль за работой персонала. Продавец — минимум 2 человека, работающие посменно. Уборщица — при отсутствии средств на зарплату можно привлечь к работе продавцов за дополнительную плату меньше оклада уборщицы. В последствии можно нанять бухгалтера, администратора, продавцов или специальных людей для разделки рыбы.

Бизнес-план продажи рыбы

Бизнес в сфере торговли, если учесть все важные моменты, имеет все шансы на успех. И совсем необязательно выбирать низкоконкурентную нишу — предлагайте потребителям востребованный товар. Сюда можно с уверенностью отнести рыбную продукцию. Чтобы открыть магазин с рыбой в России, необходимы значительные инвестиции и время на получение всех разрешающих документов.

Проведя анализ рынка в сфере торговли рыбой и морепродуктами, изучив предполагаемых конкурентов, подсчитав необходимое.

Договор аренды минимум на год с прописанием фиксированной оплаты Неудачная первая закупка: Закупать рыбу в деревне либо часть ассортимента самостоятельно вылавливать Открытие неподалеку сильных конкурентов Привлечь максимум постоянных клиентов, завоевать положительный имидж, проводить рекламную кампанию, добавлять дополнительные услуги чистка рыбы, заказ рыбы, доставка Рисков много в любом бизнесе, поэтому заранее необходимо их предусмотреть и просчитать.

В бизнес-план по продаже рыбы с расчетами необходимо включить затраты на рекламный бюджет и дополнительные расходы. Регистрация деятельности Открыть рыбный магазин можно только после регистрации в налоговом органе. Поскольку в магазине будут продаваться скоропортящиеся продукты питания, необходимо получить разрешение от Роспотребнадзора. Также для запуска магазина потребуется разрешение от пожарной инспекции на соответствие требованиям и нормам противопожарной безопасности в помещении.

От поставщиков должна приниматься рыба с сертификатом качества, иначе придется платить большие штрафные санкции либо вообще закрывать магазин. Оформление разрешений обойдется в 10 тыс. Поиск помещения Наш магазин находится в активно проходимом месте в крупном районе города недалеко от остановки общественного транспорта и, желательно, по соседству с продуктовым рынком. Важно, чтобы вблизи не было аналогичного магазина, иначе борьба за покупателя будет серьезной, займет много времени, сил и денег.

Будем арендовать помещение общей площадью в 40 кв. Помещение будет состоять из торгового зала площадью в 30 кв. Мы подписываем договор аренды на год с возможностью выкупа помещения в случае его продажи владельцем. Оплачиваем 2 месяца вперед При выборе помещения мы принципиально смотрим наличие исправной канализации и водопровода.

Как открыть рыбный магазин?

В итоге удалось согласовать получение инвестиций на сумму 22 млн. С помощью бизнес-плана мы смогли не только провести ребрендинг магазина, но и наладили систему хранения и учета запасов, работу с дебиторской и кредиторской задолженностью. Полученных средств 3,5 млн. Сумма кредита — 6,5 млн. Получили бизнес-план, который помог нам убедить частного инвестора в целесообразности предоставления средств. Полнота документа, стиль изложения, дизайн — все на высшем уровне.

Как проверить качество поставляемой рыбы Для обеспечения « правильной» торговли рыбными продуктами требуется правильное.

По прогнозам экспертов к году объем продаж рыбы составит около 4 млн. Увеличение оборота оптовой и розничной торговли рыбы аналитики связывают с ростом потребительского спроса, который растет на фоне роста вылова и перехода на потребление более дешевой и полезной рыбы, нежели чем дорого мяса. Отчасти это связано и с популяризацией здорового питания среди населения страны. В ближайшей перспективе ожидается рост спроса на охлажденную рыбу, особенно в регионах, где активно развивается японская кухня.

Открытие бизнеса в сфере торговли рыбой и морепродуктами в России — вполне перспективное дело. При чем, в любом формате, будь то рыбная лавка или рыбный киоск. В подтверждении данного прогноза можно привести такие цифры: Конечно, открытие торговой точки по продаже рыбы не может выглядеть стихийно.

как можно заработать на продаже рыбы