Инновации и технологии в гостиничном бизнесе

Самые крупные гранты в этом году —по евро из двухмиллионного призового фонда . Вот и гостиничная индустрия активно берет на вооружение полезные и интересные технические изобретения современных ученых. Два крупнейших эксперта в области современных технологий — профессор Иэн Миллар и специалист в Ричард Льюис убеждены, что в ближайшем будущем гостиничная индустрия будет иметь в своем арсенале большое число технических новинок. По прогнозам специалистов, отели скоро смогут предложить своим гостям виртуальную реальность, 3 принтеры, направленный звук, беспилотники, а также многое другое. Ниже представлен неполный список новинок, которые будут доступны постояльцам отелей уже в самое ближайшее время. Направленный звук — это одна из самых последних разработок, которая позволяет конфиденциально общаться с собеседником, даже если он находится на отдалении. При этом окружающие люди не будут слышать абсолютно ничего. Например, три человека, сидящие на одном диване, могут одновременно слушать три разных музыкальных композиции, при этом, даже не подозревая о том, какую именно композицию слушает его сосед. Иэн Миллар уверен, что для этой новинки имеется большое количество способов применения — например, будет удобно оборудовать этой системой столики в ресторанах или беговые дорожки в спортзалах.

Современные технологии в гостиничном бизнесе

Специалисты, работающие в сфере информационных технологий ИТ , могут удивиться как сильно информационные технологии влияют на представление современного здания. Максимальное использование информационных технологий в сооружении — один из главных факторов, позволяющий отличить интеллектуальное здание от всех остальных. Важная составляющая Концепция интеллектуального здания продвигается с развитием ИТ и Интернет услуг, что в последнее время вызвало большой ажиотаж и развитие в сфере гостиничного бизнеса.

Наличие современных информационных технологий в здании отеля сегодня может быть расценено как высокий уровень гостеприимства, что является важной составляющей для повышения конкурентоспособности в гостиничном бизнесе. Останавливаясь в отеле во время отдыха или деловой поездки, всем хочется испытывать тот же комфорт, какой они испытывают дома.

4 тренда гостиничной индустрии в году . Гостиничный бизнес готов к применению новых технологий, и их использование будет.

Специальные маркетинговые программы и технологии обслуживания В наши дни залогом успешного ведения бизнеса являются хорошо разработанные и продуманные маркетинговые программы. Квалифицированный менеджмент отеля для достижения успеха должен постоянно пытаться находить и предлагать клиентам все новые и новые виды услуг, отсутствующие у конкурентов. О том, что для развития гостиничного бизнеса нужно постоянно изобретать новые продукты, говорят следующие факторы: Все вещи и продукты со временем устаревают как физически, так и морально, следовательно, перестают удовлетворять потребности, и спрос на них падает.

Вкусы потребителей постоянно меняются. Рынок постоянно меняется под воздействием различных причин политических, экономических, технологических. Для того чтобы оставаться конкурентоспособной, гостиница должна успевать подстраиваться под разного рода изменения рынка. Гостиничные новинки можно разделить на три вида: Если постоянно совершенствовать уже существующий продукт и не изобретать ничего нового, то добиться успеха практически невозможно.

Для того чтобы представить на рынке новый продукт, необходимо использовать передовые технологии обслуживания. Передовая технология обслуживания — это набор всех имеющихся и используемых отелем организационных, технологических, маркетинговых, финансовых, кадровых и других инструментов, методов и способов ведения бизнеса. Использование новых технологий помогает гостинице извлекать больше прибыли из своей деятельности.

Москва Чудновский Алексей Данилович научный руководитель, д-р экон. Москва На сегодняшний день гостиничная индустрия представляет собой динамично развивающуюся отрасль с высокими темпами роста уровня конкуренции. Даже в России, несмотря на то, что в нашей стране гостиничный бизнес находится в начале пути своего развития, а спрос на гостиничные услуги не удовлетворён в полной мере, гостиничные предприятия вынуждены участвовать в конкурентной борьбе и придумывать всё новые способы привлечения и удержания клиента.

В условиях конкуренции и в связи с быстро меняющимися условиями деятельности любое гостиничное предприятие сталкивается с необходимостью совершенствовать методы ведения деятельности и вводить новые услуги, чтобы оставаться полноценным участником рынка. Другими словами, активное развитие гостиничного бизнеса стимулирует появление инноваций, внедряемых средствами размещения.

Социальные инновации в гостиничных предприятиях можно разделить и утверждения новых социальных установок и новой социальной политики, . В это время в гостиничном бизнесе внедрения технологий.

С каждым днем появляется все больше и больше технических новинок, и разработок в совершенно всех сферах нашей жизни. И гостиничные предприятия не являются исключением в данном вопросе. В течение последних лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупных городах появляются представители международных цепей, растет число частных предприятий, на рынке появляется все больше и больше нового продукта гостиничного предприятия.

Основными задачами специалистов в сфере гостиничного бизнеса становятся создание конкурентных преимуществ и повышение конкурентоспособности, создание стабильной клиентуры, поиск и создание новых путей развития, постоянное обновление собственной политики с учетом динамично развивающегося рынка гостиничных услуг. Процесс освоения новых концепций гостиничного бизнеса и модернизации старых происходит без остановки.

Технологии в области гостеприимства развиваются столь же быстро, как и вся отрасль в целом. Это связано с тем, что перед отельерами стоит главная цель любого предприятия - получение прибыли, а осуществить эту задачу без инновационных решений нереально. Использование современных технологий позволяет отельерам делать свою работу более эффективной, сокращать расходы и повышать комфортность проживания.

Основные направления инновационного развития гостиничной индустрии

Глава 7. Современные информационные технологии в управлении гостиницей Введение к информационным технологиям в отеле Влияние информационных технологий на управление отелем огромный, поскольку прямо связан с повышением эффективности работы как каждого менеджера в отдельности, так и гостиницы в целом. Они напрямую влияют на конкурентоспособность на сегодняшнем рынка.

Использование компьютерных сетей, Интернета и интернет-технологий, программных продуктов сквозной автоматизации всех бизнес-процессов гостиницы сегодня не просто вопрос лидерства и создания конкурентных преимуществ, но и выживания на рынке в ближайшем будущем.

Другими словами, активное развитие гостиничного бизнеса стимулирует принципиально новых видов услуг, технологий или методов управления.

Пять звезд. Профессионалы гостиничного бизнеса отдали предпочтение следующим инновационным новинкам: от компании из Тулузы — систему для быстрой сборки столов в отелях, состоящую из крепкого деревянного и элегантного стола с легкой, самонесущей, но весьма прочной столешницей. Еще одной особо ценной новинкой жюри назвало специальный душ с подсветкой, разработанный французской фирмой , — продуманное освещение через стекло позволяет получить источник мягкого и приятного света и превратить ванную комнату в место подлинного релакса.

Заинтересовало профессионалов и кухонное оборудование для отелей — централизованные технические средства управления позволяют контролировать потребление энергии на кухне и быстро управлять оборудованием. Интересна и разработанная французскими дизайнерами — спа-джакузи на шесть мест, вариант создан для использования в гостиницах. Состоялось несколько презентаций и семинаров для управляющих и собственников отелей, шеф-поваров, инвесторов и дизайнеров на такие темы, как развитие мирового гостиничного рынка, проектирование умного и недорогого номера, важность освещения в дизайне отеля, реконструкция гостиницы по экологическим стандартам.

Дэвид Эссерук, вице-президент по внедрению технологий , так прокомментировал новые идеи и продукты, представленные на выставке: В гостинице всё взаимосвязано — номера, рестораны, служба - .

Инновации в гостиничном бизнесе

Семинар Клуба : В Барселоне, Милане, Стамбуле существуют экспериментальные экорайоны, которые показывают существенные цифры экономии электроэнергии, воды и отопления, как в гостиничной недвижимости, так и в жилых зданиях. В Израиле — вся страна живет в режиме строгой экономии воды, что не мешает ей оставаться мировым аграрным лидером. В Украине вопрос экономии и оптимизации расходов по-прежнему остается открытым, несмотря на то, что повышение цен на энергоресурсы растет каждый год.

Главная / Новые технологии в гостиничном бизнесе. Гостиничный комплекс, это сложное многофункциональное предприятие, оказывающее целый ряд.

Информационные технологии в ресторанном и гостиничном бизнесе Информационные технологии в ресторане: А чтобы удержать постоянных посетителей и привлечь новых в условиях жесткой конкуренции стильного интерьера и качественной вкусной еды уже не достаточно. Здесь и приходят на помощь инновации в ресторанном бизнесе — интересные маркетинговые шаги, ради которых клиентам хочется еще и еще приходить именно в этот ресторан. Например, несколько лет тому назад удачной инновацией в ресторанном бизнесе считались вызов такси из кафе или бронирование столиков по телефону.

Чуть позже самыми модными становились рестораны, в которых можно сделать заказ с доставкой на дом, а также заведения в которых в различных конкурсах можно было выиграть скидку на обслуживание или, к примеру, ужин на двоих. Креатив -технологий Преобразившие нашу жизнь информационные технологии внесли новый креатив и инновации в ресторанный бизнес.

Сегодня и туристы, и жители городов отдадут предпочтение ресторану, кафе или бару, в котором есть бесплатный - : Часто рестораны привлекают посетителей теплан-шоу, когда на глазах у изумленной публики теплан-повар виртуозно создает какое-нибудь фирменное блюдо. Но как бы ни было увлекательным представление, кухонные запахи и вид использованной посуды нравится далеко не всем. Научно-технический прогресс предложил и теплан-инновации ресторанного бизнеса: Электронные меню:

#3296 Новые технологии в гостиничном бизнесе и их влияние на эффективность деятельности отеля

Гомилевская Г. Прижигалинская Т. Ушаков Р. Шатрова А. Шиленко С. В целом можно сказать, что данное выделение ресурсов и показателей по ресурсному потенциалу является необходимой платформой для дальнейших исследований и рекомендаций в этой области.

Инновации в гостиничном бизнесе развиваются быстрыми темпами. Причины Мультимедийные технологии – технология «виртуальный тур», можно.

Возможности использования Интернета в гостиничном бизнесе. В последние годы наблюдается компьютеризация всех сфер общественной жизни. Не является исключением Использование современных интернет-технологий в управлении коммуникациями гостиничного сервиса. Не является исключением и предприятия гостиничного сервиса, которые на настоящий момент развиваются быстрыми темпами и применяют все новые и новые технологии, в том числе и интернет. Интернет-технологии на предприятиях гостеприимства В России по сравнению с Зарубежными странами модернизация предприятий гостеприимства происходит более медленными темпами.

Как правило, большинство бронирований номеров и услуг в отелях в России, происходят не через ,а через телефон, факс. А также большинство заказов проходит не через сайты гостиниц, а через сайты агентств. Что же касается Зарубежных стран. Интернет-технологии являются здесь одной из движущих сил развития гостиничного бизнеса. Так как гостиничный бизнес в этих странах уже достаточно развит и полностью ад Использование современных интернет-технологий в управлении коммуникациями гостиничного сервиса.

Тенденции современного гостиничного бизнеса – экология и новые технологии

Основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности. Этапы развития мировой индустрии гостеприимства. Изучение основ обеспечения конкурентоспособности в данной сфере. Особенности маркетинга в туризме и гостиничном бизнесе. Инновационные технологии в гостиничном бизнесе и средства их распространения.

Процесс освоения новых концепций гостиничного бизнеса и Технологии в области гостеприимства развиваются столь же быстро, как и вся отрасль в.

Инновационные решения для гостиничного бизнеса Дарья Пуйто, начальник отдела продаж Группы компаний ККС Санкт-Петербург В соответствии с динамично меняющимися условиями гостиничного рынка любое гостиничное предприятие вынуждено изменяться, становясь инициатором внутриорганизационных инновационных процессов. Для поддержания необходимого уровня конкурентоспособности необходимым условием является использование новейших информационных технологий при внедрении новых видов основных и дополнительных услуг, и расширение применения новых каналов коммуникаций для продвижения гостиницы.

В управлении гостиничными комплексами есть возможность широкого применения всего спектра современных информационных технологий — от систем автоматизированного управления службами гостиницы до программ бронирования номеров в сети интернет. Наличие подобной системы позволяет гостинице быстро и легко взаимодействовать с туроператорами и турагентами, бронировать услуги для индивидуальных туристов, а также интегрироваться в системы глобального бронирования через провайдеров.

Наличие системы с таким спектром функционала от одного производителя позволяет организовывать на территории предприятия единое информационное пространство , позволяющее в режиме он лайн контролировать все потоки людские и денежные и грамотно и своевременно принимать нужные управленческие и маркетинговые решения. Кроме того такие системы позволяют с одинаковым успехом управлять как малыми отелями так и крупными гостиничными комплексами, пансионатами, санаториями и сетевыми отелями Управление продажами Отель стремиться получить доступ к оптимальному набору каналов продаж.

В каких каналах и когда осуществлять продажи — вопрос политики продвижения, это зависит от сезона, текущей загрузки отеля и множества других факторов. Однако это могут быть не только городские бизнес-отели, но и средства размещения любого формата: Среди основных функциональных возможностей системы можно выделить следующие: Система должна автоматизировать работу линейного персонала отдела продаж, позволяя планировать встречи, телефонные звонки и выполнение различных задач, вести календарь и расписание дня менеджеров.

Результаты общения с клиентом должны фиксироваться в системе для получения полной картины деятельности отдела и состояния дел с каждым клиентом. Руководители отделов продаж могут ставить четкие цели работы каждого сотрудника и контролировать их выполнение; - управление взаимоотношениями с клиентами.

Инновационный потенциал российского гостиничного бизнеса

Все виды цифровых каналов интернет, мобильные приложения, цифровая реклама, планшеты, цифровое ТВ и т. Специалисты маркетинга взаимодействуют с клиентами через пути, которые называются каналами. Сегодня существует множество каналов диджитал-маркетинга для общения с клиентами: Число каналов, которые можно использовать, только растёт.

На рис.

Технологический прогресс как фактор инноваций в гостиничном бизнесе инновации выступают в форме новых продуктов и технологий, а также.

Номера Большинство опрошенных указали на доступ в сеть интернет и - как на важнейшие инновации, внедряемые в гостиничных номерах. Другим предметом внимания экспертов становятся телевизоры в номерах, которые в скором времени будут использоваться не только для просмотра телепередач, но и как интерактивные гиды с информацией по схеме отеля, ресторанам и планированию мероприятий.

По мнению некоторых экспертов, ТВ станет настоящим окном во внешний мир, позволяющим просматривать вэб-страницы, играть в игры при участии нескольких игроков, общаться через и т. Общественные помещения Как и в случае с гостиничными номерами, здесь главная тенденция связана с улучшением доступа в интернет. Для многих это означает использование лобби как офисного пространства, места, где в сеть можно выходить посредством смартфонов и других устройств для ведения бизнеса.

Некоторые консультанты также указали на возможность доступа посредством информационных устройств с сенсорными панелями в качестве примера можно привести рабочий стол . С помощью таких устройств гости смогут получить информацию о местных достопримечательностях, конференц-залах, сделать бронь и т. Управление гостиницей Современные технологии могут применяться также для координации работы гостиницы или гостиничной сети.

К таким технологиям можно отнести так называемые -системы, или системы планирования ресурсов предприятия . Ну я для тех, кто важное место отводит экологической безопасности и экономической выгоде, полезными станут такие эффективные решения, как энергосберегающие системы освещения, нагрева и охлаждения, замечает г-н Теренс Ронсон, главный менеджер гонконгской .

Будущее гостиничного бизнеса: отчет

Как успешно организовать продажу кофе на колесах Отель как на ладони. Электронные системы управления Сегодня трудно представить себе отель, в котором тысячи задач по ежедневному ведению бизнеса велись бы вручную. Системы управления — это мозг отеля, без которого он не сможет жить. Существует множество видов систем электронного управления отелем, и выбирая одну из них, мы должны спросить себя, насколько она адаптируема с теми инновационными продуктами , которые уже становятся необходимостью.

В настоящее время основная инновация в сфере систем электронного управления — такие интернет-технологии, когда пользователь сотрудник отеля напрямую обращается к веб-сервису и может получить всю информацию о своем отеле в сети.

В гостиничном бизнесе инновации затрагивают технологические аспекты доступность новых технологий, в т.ч. развитие средств коммуникации в.

Самые крупные гранты в этом году —по евро из двухмиллионного призового фонда . Выбрать ресторан за несколько минут? Узнать, где любимое блюдо стоит дешевле всего? Нет проблем! Социальные сети, мессенджеры, сайты, электронная почта, приложения — всё это предприимчивые компании используют с выгодой для себя. Вот несколько способов, которые могут быть использованы в гостиничном бизнесе.

интернет технологии в гостиничном бизнесе